OPAS

O Novo Perfil Nutricional dos Alimentos Processados e Ultra Processados

A OPAS define os níveis de excesso de açúcar, sal e gordura em produtos alimentares e bebidas processados  Texto original aqui. Tradução: Regiany Floriano Washington, DC, 19 de fevereiro de 2016 (OPAS / OMS) –  Novos critérios para definir o quanto é açúcar, sal e gordura “demais” nos alimentos processados e bebidas são apresentados em um novo Modelo de Perfil Nutricional da OPAS lançado ontem pela Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS). O modelo destina-se a ajudar os governos a desenvolverem políticas mais eficazes para promover Continue lendo