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Por que comer em excesso não te faz engordar (e o que faz)

Por Dr Mark Hyman O corpo humano é projetado para ganhar peso e mantê-lo a todo custo. Nossa sobrevivência depende disso. Até que reconheçamos esse fato científico, nunca teremos sucesso em alcançar e manter um peso saudável. Médicos e consumidores acreditam que o excesso de comida e a gula sejam as causas da nossa epidemia de obesidade. A ciência conta uma história diferente: não é sua culpa se você tem excesso de peso. Poderosas forças genéticas controlam nosso comportamento de sobrevivência. Elas estão Continue lendo→

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Você é um Carboholic? Por que é tão difícil cortar os carboidratos?

Por Gary Taubes Eu venho seguindo uma dieta rica em gordura e restrita em carboidratos por quase 20 anos, desde que comecei como um experimento ao investigar pesquisas nutricionais para a revista Science. Eu acho fácil manter um peso saudável quando me alimento dessa forma. Mas, mesmo depois de duas décadas, a sensação de estar à beira de uma ladeira escorregadia está sempre presente. Os feriados e férias em família são um problema particular. Sobremesas e doces, como sempre, virão após cada almoço Continue lendo→

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A Dieta do Wolverine

Um dia desses e vi esta imagem neste artigo e me assustei pois sabia que o ator Hugh Jackman, que incorpora(va) o “Wolverine” seguia uma alimentação bem rígida, mas pelo jeito acabou a ficção, acabou a dieta. Por curiosidade resolvi compartilhar com vocês uma experiência com uma “versão suja” da Dieta Wolverine, porque este texto conta com alguns links bem interessantes mostrando onde o autor baseia as suas conclusões e mostra as consequências das suas escolhas, não tão saudáveis… Porém preciso alertar aos interessados no Continue lendo→

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Estar Predisposto quer dizer estar Predestinado?

Por Dr Mark Hyman, Texto original aqui. Tradução Regiany Floriano. A Epigenética sugere que o nosso comportamento possa influenciar quais dos nossos genes serão ligados ou desligados. Este tem sido um dos maiores avanços na medicina. A maioria das pessoas tende a atribuir um poder muito grande aos seus genes. Tenho visto milhares de pacientes que têm culpado a genética pelos seus males e doenças, no entanto, é o seu estilo de vida sobre seus genes que determina quem você é em qualquer momento. O Continue lendo→

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ESTATINAS DUPLICAM O RISCO DE DIABETES

Estatinas duplicam o risco de diabetes, conclui estudo de 10 anos sobre esta droga controversa. Texto original aqui. Tradução: Regiany Floriano Os pacientes que tomam a polêmica medicação para o coração, as estatinas, têm um quase o dobro do risco de diabetes e até um duplo risco de complicações diabéticas graves, constatou um estudo chocante. Por LUCY JOHNSTON, A pesquisa sugere que estatina deixa os pacientes quase duas vezes mais propensos a ter diabetes. A pesquisa, publicada em uma das principais revistas médicas, examinou 25,970 pacientes Continue lendo→

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Devo contar calorias?

Mais importante que contar calorias é se preocupar com a qualidade delas! Artigo publicado na Revista Time em 14 de outubro de 2015, na coluna: Você perguntou: Devo contar calorias? O original está aqui. Por Markham Heid Mesmo se você pudesse ser preciso, o que realmente não pode, contar calorias é inútil para perda de peso e prevenção de doenças. Vídeo produzido pela Revista Time e traduzido pelo Canal Paleo Depois da criação de programas populares de dieta e orientações nutricionais, a contagem de calorias perdeu Continue lendo→