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Como diferentes alimentos afetam os níveis de açúcar no sangue

Como diferentes alimentos afetam os níveis de açúcar no sangue – Comparando com colheres de chá de açúcar? Para as pessoas com diabetes, não é a contagem dos carboidratos de um alimento o que mais importa, mas o quanto isso afeta os níveis de açúcar no sangue. Então, o quanto diferentes alimentos são ruins em comparação com, digamos, colheres de açúcar? Isso é algo que o Dr. David Unwin tem se concentrado em ensinar seus pacientes, com excelentes resultados, de acordo com este novo estudo. Continue lendo

LOW CARB e DIETA MEDITERRÂNEA são melhores que as dietas com baixo teor de gordura para perder peso – dizem os estudos.

  Análise publicada no periódico médico Lancet envolveu mais de 68.000 pessoas e descobriu que o açúcar foi utilizado para melhorar a consistência dos alimentos com “baixo teor de gordura”.     Texto publicado no The Guardian no dia 30/10/2015, traduzido por Regiany Floriano. O original está aqui.   Dietas de baixa gordura não são tão eficazes quanto as de baixo carboidrato ou dietas mediterrânicas para perder peso, de acordo com um novo estudo, que também conclui que não há dietas que funcionam particularmente bem Continue lendo