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Quanto de proteína precisamos?

Quanto de proteína precisamos?

“Um artigo muito oportuno da minha amiga Sophie Egan sobre proteínas na dieta. Eu concordo que a deficiência absoluta de proteínas seja improvável para a maioria das pessoas no ambiente alimentar moderno (embora os veganos completos tenham desafios especiais). Muitas proteínas – 450g de um bife – podem superestimular a insulina, com efeitos potencialmente adversos sobre o risco de doença crônica. No entanto, a proteína tem outros benefícios além de atender às necessidades biológicas mínimas. Há evidências de que as ingestões diárias moderadamente acima das Continue lendo

Atleta ganhou seu terceiro título depois de aderir à Low Carb

Chris Froome ganhou seu terceiro título do Tour de France em quatro anos, seguindo uma dieta Low carb, rica em proteínas Artigo publicado aqui e traduzido por Regiany Floriano “Seu sucesso pode ser atribuído a uma perda maciça de peso, ajudando a explicar a sua melhora observada como vencedor na Tour de France”, William Fotheringham pelo The Guardian observou. “O motor estava lá o tempo todo”, Jeroen Swart, um médico do esporte e fisiologista do exercício na Universidade de Cape Town, disse Richard Moore para Continue lendo