ácido linoleico

SUBSTITUIR A MANTEIGA POR MARGARINA NÃO REDUZ O RISCO DE DOENÇA CARDÍACA

Artigo publicado no Science Daily, traduzido por Regiany Floriano. A Manteiga pode não ser um alimento saudável, mas os pesquisadores desenterraram mais evidências de que substituir por óleos vegetais não diminui risco de doença cardíaca. Data: 12 de abril de 2016 Fonte: University of North Carolina Health Care Resumo: Uma nova pesquisa de dados antigos sugere que o uso de óleos vegetais ricos em ácido linoleico não conseguiu reduzir a doença cardíaca e a mortalidade em geral, embora a intervenção tenha reduzido os níveis de Continue lendo